在天津的早上,吃着美味的早点,生活竟是这
在天津这个讲究“吃”的城市,连早点都不能凑合;在这里,你甚至可以吃一个月不重样。耳听为虚,眼见为实。今天,小编就带大家来盘点这些“津味儿”早点! 1馃子 这个也是咱天津的特色!吃啥都得配上两根馃子,才过瘾! 2馃篦儿 又薄又脆!两折三折的都有,煎饼馃篦儿、大饼馃箅儿可是大多数天津人的最爱! 3大馃头儿 买长方形的大馃子!比馃箅儿厚,口感好,吃着爽啊!果头儿就是缩小了的大果子饼。大果子饼用面多,个头大,难免炸不透,果头儿的口感相比较起来就要好许多。 4鸡蛋馃子 鸡蛋灌在馃子里下锅一炸,嫩嫩的鸡蛋,配上外焦里嫩的馃子,又营养又好吃! 5糖馃子 要说咱天津“馃子”的吃法可真够多的!还能做成甜的!就爱偷吃上面那层红糖和面一起和的糖皮儿!又脆又甜! 6馄饨 浓郁的高汤煮着馄饨,根据口味儿配上紫菜、香菜、冬菜,再打个鸡蛋!还有一种叫法叫“云吞”,但是其实这两样还是有区别的,“馄饨”馅小,“云吞”馅大,你好哪口? 7老豆腐 不能理解南方的甜派“豆腐脑”......还是最爱咱天津的老豆腐!卤子可是大学问,里面有木耳,花菜......上面再淋上一点麻将,那味道,绝了! 8锅巴菜 说完了“老豆腐”,接着的肯定是“锅巴菜”!咱天津人叫“嘎巴菜”,绿豆和小米面磨成浆,摊成煎饼晾干,再切成条状,浸入素卤里,在淋上麻酱、腐乳汁、辣油、香干、香菜!要说味道就数“大福来”的最地道了吧! 9煎饼果子 “煎饼果子来一套!”咱大天津的煎饼果子火遍全国各地,已经都远销海外了!但是那什么加火腿,抹番茄酱的可是“盗版”的啊! 10豆浆 天津人管豆浆叫“浆子”,黄豆磨出来浓浓的豆浆!不过,虽说现在豆浆机遍布各家各户,还是觉得原来的老味儿“大锅浆子”味道最香了! 11稀饭 早点中最受欢迎的要数小豆稀饭,小米稀饭了,冬天喝起来暖暖的,很舒服。 12包子 天津包子,是经济实惠的大众化食品。在北方,在全国,乃至世界许多国家都享有极高的声誉。最能代表天津包子,当属“狗不理包子” 13蒸饼儿 说是豆包,又不是豆包!天津人的豆包叫“蒸饼儿”,区别就是:发面儿上面还印花!红果馅,豆沙馅,白糖馅的,都有! 14糖三角 说了“蒸饼儿”,糖三角就少不了出镜!红糖从小角上咬一口,糖一股脑儿就流出来了!没吃过糖三角的一定没有童年! 15面茶 这也是天津的“老牌儿”传统早点之一。和茶汤是两样东西!头回吃它的时候,我真的没有想到,它竟然是咸的! 16牛肉烧饼 也是天津人最爱早点之一,没有谁能抵挡得住它的香味儿了! 17羊汤 冬天早点来碗羊汤加烧饼,一天都暖和的! 18油酥烧饼 天津人吃早点吃啥都爱配个油酥烧饼,又香又脆,里面是十好几层,麻将的香味儿也十足!每天卖烧饼那儿,都能排上老长的队伍! 19卷圈 大饼夹卷圈,一气夹俩才叫过瘾呢! 20炸糕 这可不只是零食,咱天津人也能当早点吃! 21牛肉面 咱天津人的早上,牛肉面馆那可是热翻天!一碗牛肉面,加个鸡蛋,再来两勺辣子!唤醒一天的精神! 22窝窝头 虽说现在生活好了,都说窝窝头是以前吃不到白面才吃的!但是咱天津人可不管那么多,就好这口! 23鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼新派天津早点,饼皮酥脆蛋鲜香。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,外焦里嫩,看着就让人流口水。 24肉夹馍 从罐子里拿几块肉,配上青椒剁碎后夹在烧饼里,好吃又实惠! 25驴打滚 “驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名,是老少皆宜的传统风味小吃。 26拉面 冬季早晨吃上一碗热热的拉面也是不错的选择! 27大饼夹一切 最后还是要说一下,这最万能的新产物!大饼加鸡蛋的升级版......想吃啥?您随便夹! 看了这么多,你饿了吗? 想好明天的早点吃什么了嘛? 我们重在分享,所有文字和图片均从网络转载,对文中陈述内容和观点均保持中立,不对其准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,因编辑需要文字和图片之间亦无必然联系,仅供读者参考。如有侵权或不实请及时联系我们,我们予以删除. 贵州白癜风医院白癜风的预防欢迎转载,转载请注明原文网址:http://www.tianjinshizx.com/tjmt/749428.html |