卫岗乳业教学科研实践基地

暨省级牛羊布鲁氏菌病净化场

正式挂牌成立

为助力乡村振兴和健康中国国家战略、助推中国奶业转型升级，年12月22日，由卫岗乳业携手山东农业大学打造的教学科研实践基地暨省级牛羊布鲁氏菌病净化场正式挂牌成立。山东农业大学及省市动物疫控中心教授领导、岚山区政府、区农林局及相关单位领导、专家们共同出席了揭牌仪式。

此次“山东农业大学教学科研实践基地暨省级牛羊布鲁氏菌净化场”的成立，不仅是企业与科研机构的合作，更是奶业产业集群转型升级、助力中国奶业全面、健康、可持续发展的重要举措，也是卫岗乳业这一百年乳企创新求变，紧追时代浪潮的有力行动。

卫岗乳业拥有90年悠久历史，始终将新鲜和健康作为企业发展的重中之重，致力于向国民提供高品质健康的好奶，而山东农业大学拥有国内优秀科研人才和创新技术。校企合作，强强联手，以市场需求为导向，以院地合作项目为抓手，以科技为支撑，进行全面长效的产学研合作，带动牧业增效、奶农增收，推进江苏奶业转型升级，重塑国民乳品消费信心。

强化生态经济，紧抓源头建设

一滴奶的旅程从牧场开始，牧场生态化是卫岗乳业新五化战略布局中的前提基础，同时，践行国家优质乳工程，为国民提供新鲜好奶必须从源头确保奶源新鲜。目前，卫岗乳业已经先后在苏皖地区兴建21个生态科技牧场，饲养及管控4万余头纯种荷斯坦奶牛，率先在全行业实现自建牧场模式，同时积极践行种养结合的循环农业生产方式，探索资源节约型、环境友好型的可持续发展模式。

揭牌仪式上，卫岗乳业日照鲜纯牧场负责人对教学科研实践基地做了基本介绍，厂区规划科学布局，实现集中化管理，标准化生产，总规划存栏奶牛头，年产值2个亿。牧场始终秉持种养结合、草畜一体发展，联合粗饲料供给保障，既让奶牛吃到绿色、安全、优质的青贮营养饲料，又使牧场、草场、自然融为一体，如此生态经济的布局，更好的强化乳品源头管控，打造好草好牛好奶，保障优质乳工程顺利推进，让消费者喝上真正放心的新鲜乳品。

岚山区政府领导和山东农业大学动科院副院长在致辞中高度评价了卫岗乳业为推动教科研实践基地而做的努力，表示将共同携手推动奶牛养殖技术升级，加速乳业科研成果落地，促进中国奶业的升级发展。

助力奶业转型升级，打造鲜活新生态

十九大以来，促进农村一二三产业融合发展已上升到国家战略高度，乳品行业产业链条长，横跨农业、工业、服务业三大产业，涉及种植、养殖、运输、加工生产、配送以及销售各环节，供应链上的各环节都与产品的质量乃至企业的发展休戚相关。卫岗乳业牧业负责人蒋临正介绍：一切乳品品质以生鲜乳质量为基准，没有好的生奶不可能加工出好的乳制品。卫岗乳业作为地方性农业产业化龙头企业，已通过国家优质乳工程验收，原料生乳企业标准远高于国家标准、欧盟标准及美国《联邦法规》，实现体细胞数≤30万个/ml，菌落总数≤3万CFU/ml，蛋白质含量≥3.20%,脂肪含量≥3.5%，为使用低温杀菌工艺保留更多活性营养物质创造不可或缺的先决条件。

作为国家优质乳工程的标杆乳企，卫岗乳业不断加强自有奶源基地建设，提升牧场精益化、现代化、智能化管理水平，提升生鲜乳标准，把优质好奶惠及更多消费者。据悉，卫岗乳业通过国家优质乳工程验收新闻发布会将于12月26日在南京举行，90年以爱传承，卫岗作为中华老字号品牌，将用实际行动为我国乳业未来发展指引方向，成为真正实践健康中国国家战略的“引路人”，助力奶业转型升级，开启国产鲜活好奶新篇章。

文章来源：卫岗

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